Các loại bánh được làm từ bột mì ở Việt Nam
Việt Nam có một nền văn hóa ẩm thực phong phú với nhiều loại bánh được làm từ bột mì, mỗi loại mang một hương vị đặc trưng và câu chuyện văn hóa riêng. Dưới đây là một bài viết giới thiệu về một số loại bánh nổi tiếng.
Bánh Mì - Biểu Tượng Ẩm Thực Đường Phố
Bánh mì không chỉ là một loại bánh, mà còn là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Vỏ bánh giòn tan, ruột bánh mềm xốp, bánh mì được nhồi đầy các loại nhân từ pate, thịt nguội, đến rau sống và dưa chua, tạo nên hương vị đa dạng và phong phú.
Bánh Cuốn - Hương Vị Đồng Quê
Bánh cuốn là một món ăn truyền thống, thường được làm từ bột mì và bột gạo pha trộn. Bánh mỏng manh, nhẹ nhàng quấn lấy nhân thịt lợn và mộc nhĩ, được thưởng thức cùng nước chấm đậm đà và rau thơm.
Bánh Xèo - Tiếng Vang Miền Trung
Bánh xèo, với tiếng xèo xèo đặc trưng khi rán trên chảo nóng, là một món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình miền Trung. Bánh có vỏ giòn rụm, nhân tôm thịt hòa quyện cùng giá và hành lá, thường được cuốn trong bánh tráng và chấm nước mắm pha.
Bánh Bao - Món Quà Bình Dị
Bánh bao là một món ăn tiện lợi, thường được nhồi nhân thịt lợn, trứng, và nấm. Vỏ bánh mềm mịn, nhân bánh đậm đà, bánh bao là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày.
Bánh Canh - Sự Kết Hợp Hài Hòa
Bánh canh là một loại súp bánh đặc trưng của Việt Nam, với sợi bánh dày và mềm được làm từ bột mì hoặc bột gạo. Món ăn này thường được nấu cùng với thịt lợn, tôm, hoặc cá, và thưởng thức cùng với nước dùng ngọt thanh và thơm phức.
Bánh Gối - Hình Dáng Độc Đáo
Bánh gối là một loại bánh quen thuộc trong các dịp lễ hội. Với hình dáng giống chiếc gối nhỏ, bánh gối có vỏ ngoài giòn rụm và nhân bên trong thường là thịt lợn xay, củ cải trắng, mộc nhĩ và miến.
Bánh Tằm Bì - Sự Kết Hợp Đặc Sắc
Bánh tằm bì là một món ăn đặc trưng của miền Nam, với sợi bánh tằm dẻo từ bột mì, kết hợp cùng với bì heo, rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên một hương vị hài hòa và độc đáo.
Bánh Bột Lọc - Truyền Thống Huế
Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống của Huế, thường được làm từ bột mì hoặc bột năng. Bánh có vỏ trong suốt, nhân tôm hoặc thịt lợn, được gói trong lá chuối và hấp chín.
Bánh Tiêu - Giòn Tan, Hấp Dẫn
Bánh tiêu là loại bánh rán giòn với bề mặt phồng xốp, thường không nhân hoặc có nhân đậu xanh ngọt. Bánh tiêu là món ăn vặt phổ biến, thường được thưởng thức cùng với trà hoặc cà phê.
Bánh Pía - Hương Vị Miền Tây
Bánh pía là một loại bánh ngọt truyền thống của miền Tây Nam Bộ, với nhân đậu xanh, mỡ lợn và trứng muối. Vỏ bánh mềm mịn, nhân bánh béo ngậy và hơi mặn, tạo nên sự cân bằng hương vị thú vị.
BÁNH ĐỒNG XU HƯƠNG VỊ VIỆT
Hotline: 0333.968.968
Email: congtyhuongviviet2020@gmail.com
Website: banhdongxuhuongviviet.com
Địa chỉ: 41 Nguyễn Thị Đặng, Phường Hiệp Thành, quận 12 TPHCM